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| O poder aquisitivo aumenta em países como a China e a Índia e isso faz aumentar a procura e o custo dos alimentos |
A China e a Índia, os países mais populosos do mundo, são também os que mais estão se desenvolvendo. Com isso, mais gente está consumindo alimentos e tendo acesso aos produtos mais sofisticados, como as carnes. E isso faz com que o preço dos alimentos aumente no mundo inteiro.
Na China , em 12 meses o preço médio dos alimentos subiu 4,9 %. O que é muito para os padrões chineses.
Essa tendência, que se verifica no mundo inteiro, fortalece os produtores de alimentos, como os do Vale do Caí que, principalmente através da Doux, fornece carne de frango para mais de 100 países.
O problema da fome, que há 70 anos chegava a preocupar nos Estados Unidos (a foto mostra o desmpregado Carlitos tentando comer um sapato velho), hoje está sendo superado na maior parte do mundo. E pode desaparecer completamente, a médio prazo. A produção de alimentos com preço reduzido e em grande escala - propósito do Cluster Agroindustrial de Alimentos - ajuda na busca por essa meta da humanidade.
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