A meta da ONU é dobrar a produção mundial de alimentos nos próximos 40 anos. É o que se precisa para eliminar a fome no planeta, já que a população deverá chegar a 9,1 bilhões de habitantes no ano de 2050.
Para isso, projetos como o do Cluster Agroindustrial de Alimentos do Vale do Caí serão fundamentais. Afinal, o Cluster é uma forma altamente eficiente de produzir e exportar alimentos nobres (carnes) em grande escala.
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