5 - O próximo passo

A produção de alimentos é a principal atividade econômica do mundo, e uma grande vocação brasileira

Para continuar o processo de desenvolvimento do Vale do Caí deflagrado pela avicultura e suinocultura, está sendo concebido agora o Cluster Agroindustrial de Alimentos do Vale do Caí. O projeto parte da constatação de que já existe no Vale do Cai um aglomerado de grandes empresas processadoras de alimentos. Além da Doux, Agrosul e Cooperativa de Harmonia, existem também a Naturovos e a Conservas Oderich - ambas grandes exportadoras - além de outras empresas menores.