Quando uma crise acontece, o setor de alimentos é o que menos sofreSegundo a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), será necessário investir US$ 83 bilhões por ano na agricultura somente em países em desenvolvimento, para elevar a produção mundial de alimentos em 70% nos próximos 40 anos. Só assim se poderá atender às necessidades da população mundial, que chegará a 9 bilhões de habitantes.
Falta alimento no mundo. Tanto que, depois de uma leve queda nos preços durante a crise mundial, a cotação dos alimentos no mercado internacional já começa a aumentar significativamente.
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